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Bernie Paul (Roncalli), Walt Disney, André Heller.. waren u.a. die geistigen Väter des Burghotel Witzenhausen. Nicht „was erwartet der Gast“ sondern „was überrascht den Gast“ war und ist das Crédo, das den Inhaber und Leiter des gastronomischen Bereiches, Rainer Schinkel und den Inhaber und Leiter des Hotel-Bereiches Wolfgang Dovidat mit Ihren Teams zu ständig neuen Ideen beflügelt.
Im ältesten Teil der mittelalterlichen Stadt Witzenhausen entstand unter viel Mühen und Auflagen des Denkmalschutzes eine Erlebnis-Hotelanlage, die zugleich modernstem Standard und jahrhundertealter Geschichte gerecht werden sollte.
Nur so konnte es gelingen eine kleine Brauerei, Restaurant, ein kleines,feines Themenbad mit Sauna (das Bad der Cleopatra) und eine Hotelanlage mit 3 und 4 Sterne-Komfort, sowie eine Herberge (für Wanderer etc.) auf einem großen Grundstück zu vereinen.
Integriert wurden dabei Häuser aus dem 15. und 16. Jahrhundert.
In einem dieser Häuser findet sich auch die Residenz der Deutschen Kirschenkönigin.
Jedes Haus hat seine Geschichte und die Inhaber werden Ihnen diese gern erzählen- ist es doch etwas Besonderes umgeben von Geschichte und Fantasie zu leben.
Und somit wird nicht nur schlafen und essen im Burghotel angeboten, sondern ein Erlebnis der Sinne und der Gefühle.
Wenn der Koch „zaubert“ und das Zimmer nicht nur Schlafzimmer, sondern ein eben-solches Erlebnis ist.
Wenn dies alles noch zu einem Preis angeboten wird, der einfach erstaunlich für die Leistung ist, dann haben die Inhaber und Initiatoren das erreicht, was sie wollten, Ihnen als Gast ein echtes Erlebnis zu bieten.
Aber ebenso, wie auch Bernie Paul, Disney usw. können die Initiatoren auf gleiche Erlebnisse zurückblicken und hoffen, daß Sie als Gast ein Gast sein werden, der die nicht immer einfachen Bemühungen schätzt.
Nur so können wir im Preis- Leistungsverhältnis auch weiterhin das sein, was wir wollen: einfach Spitze.
